Збільшення прибутку закладу та підвищення ефективності кухні

У розпал літнього сезону ресторанам випадає дорогоцінний шанс надолужити згаяне під час карантину. Але як встигати з обслуговуванням клієнтів більш ефективно та безпомилково?
Вирішити ці та інші питання допоможе інноваційне кухонне обладнання та його здібності.
Зірка заходу — пароконвектомат Unox ChefTop, за допомогою якого ми продемонструємо способи підвищення ефективності кухні та швидкості приготування страв без втрати якості.

Результат, що отримає ресторан:
• Зниження кількості масла на 95%
• Економія до 30% простору
• Економія до 28% енергії
• Економія до 30% робочого часу
• Надзвичайно короткий термін окупності

Бонусні можливості для підвищення прибутку закладу: зберігання, відновлення і консервація продуктів в теплому "холодильнику" Evereo або ще кілька способів підвищити ефективність. Огляд і демонстрація новинок від компанії Unox: пароконвектомат ChefTop, теплова шафа Evereo і насос Hot Vacuum.

Програма:

ChefTop:
Демонстрація процесу DRY MAXI
Процес варіння Stream MAXI
Процес Grill
Нічне приготування

Evereo:
Відновлення
Консервація
Зберігання

Hot Vacuum:
Вакуумація гарячих продуктів
Консервація

Дата: 10.06.2021
Початок: 12:00
Тривалість: 3 години
Місце: центральний офіс компанії Maresto
Адреса: м. Київ, пр-т Лобановського, 56

Участь безкоштовна за попередньою реєстрацією онлайн!

Якщо у вас є питання, звертайтесь по телефону:
0503282058
Тетяна